「十四代」で知られる山形県村山市の高木酒造が醸す朝日鷹。 ほんのり甘い香りにサラッとした味わいで、地下からの自然湧水を仕込み水にした特別本醸造。 本醸造ながら吟醸香漂う柔らかな味わいとフレッシュな舌触り、ふくよかなコクと優雅な香りが絶妙に調和し、一口飲むごとに豊かな米の旨みが広がります。 また、スッキリとしたキレも持ち合わせており、食事との相性も抜群。 冷やしても燗酒としても楽しめる、オススメの一品です。 --------------------------- 原料米　　　：国産米（100％） --------------------------- 精米歩合　　：55％ --------------------------- アルコール分：15度 ---------------------------

御殿場市印野に、2025年１月に誕生したばかりの新しい酒蔵。 オール御殿場で作り上げた全く新しいコンセプトの日本酒。 その御厨榮蔵が自信をもってお届けする【来光】です。 山田錦を40％まで磨き上げたプレミアムな純米大吟醸。 上質な香りと柔らかな口当たりで、特別な瞬間を豊かに彩ります。 富士山の麓・御殿場の美味しい水、酒米の王様と言われる山田錦の特性を最大限に引き出しました。 フルーティーな香りと共に米の旨味がしっかりと感じられ、飲みごたえも抜群です！ --------------------------- 原料米　　　：山田錦（100％） --------------------------- 精米歩合　　：40％ --------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------

御殿場市印野に、2025年１月に誕生したばかりの新しい酒蔵。 オール御殿場で作り上げた全く新しいコンセプトの日本酒。 その御厨榮蔵が自信をもってお届けする【榮の純米大吟醸】です。 御厨榮蔵初となる、令和誉富士を使用した純米大吟醸 富士山の麓・御殿場の美味しい水、静岡県の酒米（令和誉富士）と静岡酵母を使用しています。 自然の優雅さと繊細さを表現し、純米大吟醸ならではの甘みとフルーティーな香りが特徴。 --------------------------- 原料米　　　：令和誉富士（100％） --------------------------- 精米歩合　　：50％ --------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------

春先に上槽してひと夏貯蔵、熟成して酒上がりし、今まさに飲み頃の”秋あがり”。 夏に仕込んだ新酒を秋分の時期に搾り、フレッシュな夏仕込み吟醸として新発売した“秋分しぼり”。 臥龍梅がオススメする、季節限定純米吟醸を、送料がお得な飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 秋あがり】 ---------------------------- 使用米：山田錦、令和誉富士 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ---------------------------- 【臥龍梅 純米吟醸 秋分しぼり】 ---------------------------- 使用米：兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ----------------------------

麹米、掛米共に兵庫県産の山田錦を使用、いずれも60%精米です。 夏に仕込んだ新酒を秋分の時期に搾り、フレッシュ夏仕込み吟醸として新発売！ ひと夏熟成させた秋あがりと是非飲み比べていただきたい逸品です。 今年は山田錦で醸造し、ふくよかで飲み応えのある酒質に仕上がっています。 ---------------------------- 使用米：兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ---------------------------- 日本酒度：±0（概算） ---------------------------- 酸度：1.5（概算）

毎年、秋の訪れと共に発売する季節限定商品。 秋の訪れを感じさせる、豊かな香りと滑らかな口当たりが魅力の純米吟醸酒です。 春先に上槽して火入れし、ひと夏貯蔵したお酒を、立秋の時季に合わせて壜詰め。 熟成して酒上がりしまさに飲み頃です。 ふくよかな香りに加え、どっしりとした味わいは、冷やでも燗でもおいしくお召し上がりいただけます。 ---------------------------- 使用米：山田錦、令和誉富士 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ----------------------------

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 この三蔵の季節限定商品「秋あがり」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 秋あがり】 秋の訪れを感じさせる、豊かな香りと滑らかな口当たりが魅力の純米吟醸酒です。 ふくよかな香りに加え、どっしりとした味わいは、冷やでも燗でもおいしくお召し上がりいただけます。 ---------------------------- 使用米＝山田錦、令和誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝60% ---------------------------- Al度数＝16度 ---------------------------- 【英君 純米吟醸 秋あがり】 春先に搾ったお酒を瓶詰めし、急冷後、通常よりも少し高めの冷蔵貯蔵庫でゆっくりと瓶熟成させることで、やわらかで口当たりの良いお酒に。 残暑厳しい初秋でも喉ゴシ良く、やわらかでキレの良い食中酒です。 ---------------------------- 使用米＝国産米100％ ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 【正雪 純米 秋あがり】 春に上槽した純米酒を、一度火入れして冷蔵庫でひと夏越したお酒。 スッキリとした中にも旨みが加わった、しっとりとした味わいをお愉しみいただけます。 ---------------------------- 使用米＝吟ぎんが、山恵錦 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15.8度 ----------------------------

春先に搾ったお酒を瓶詰めし、急冷後、通常よりも少し高めの冷蔵貯蔵庫でゆっくりと瓶熟成させることで、やわらかで口当たりの良いお酒に。 残暑厳しい初秋でも喉ゴシ良く、やわらかでキレの良い食中酒です。 秋の食材とも相性がよく、どんなお食事とも愉しめます！ ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ---------------------------- 使用米＝国産米100% ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 日本酒度=＋２ ---------------------------- 酸度＝1.5

春に上槽した純米酒を、一度火入れして冷蔵庫でひと夏越したお酒。 スッキリとした中にも旨みが加わった、しっとりとした味わい。 さんまやサバなど秋の味覚と共にお愉しみいただけます！ ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして、そのままでも ---------------------------- 使用米＝吟ぎんが、山恵錦 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15.8度 ---------------------------- 日本酒度＝＋2.0 ---------------------------- 酸度＝1.1

しぼられた日本酒は貯蔵期間を設けることで甘味とまろやかさが増していき酒質が安定します。 ひやおろしはひと夏まるごと熟成させており、より円熟な味わいを楽しめる秋の酒です。 喜平のひやおろしは熟成により引き出される雄町米のふくよかな甘みに着目し、仕込から熟成まで丁寧に仕上げました。 この時期だけ楽しめる秋の味わいをご堪能ください。 ---------------------------- 使用米：雄町 (100％) ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15度 ---------------------------- 内容量：720mL

厳格な基準のもと製造された、ハレの日にぴったりの静岡県初のawa 酒。 丁寧に澱（おり）を取り除くことでクリアな発泡感を実現したスパークリング日本酒で、きめ細やかな泡とシャープな味わい、フルーティな香りを堪能できます。 ＜awa 酒とは＞ 一般社団法人 awa 酒協会の厳しい基準をクリアしたスパークリング日本酒だけが「awa 酒」という呼称を使用することが認められています。 【Garyubai Sparkling Sake】 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：13° ---------------------------- 醸造方式：二次発酵 ----------------------------

酸味が特徴の白麹を使用し、瓶内二次発酵で丁寧に醸造しました。 日本酒の味わいに新たな可能性を模索した臥龍梅の意欲作です。 普段スパークリングワインをおたのしみの方にもご納得いただけることと思います。 フレッシュで心躍る泡立ちを楽しめる、多彩な料理との相性も抜群です！ 【Garyubai Sparkling Shiro-Koji】 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：13° ---------------------------- 醸造方式：二次発酵 ----------------------------

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 この三蔵のフラッグシップでもある、山田錦を醸した「純米大吟醸」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米大吟醸 山田錦35】 兵庫県の契約農家が丹精込めて栽培した山田錦を、35％まで磨き込んで仕込んだ臥龍梅の看板商品。味の豊かさ、なめらかさ、キレの良さの三点にバランスが取れ、芳醇な含み香が特徴。 ---------------------------- 使用米＝兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合＝35% ---------------------------- Al度数＝16度 ---------------------------- 【英君 純米大吟醸】 アルコール添加による華やかな吟醸香の大吟醸よりも香りはやや穏やかながら、添加をしていないため山田錦由来の艶やかでエレガントな吟醸香と味わいがより楽しめる！ ---------------------------- 使用米＝山田錦 ---------------------------- 精米歩合＝40％ ---------------------------- Al度数＝16度以上17度未満 ---------------------------- 【正雪 純米大吟醸 山田錦】 深く澄んだ味わいと爽やかな香り、上品な甘さが楽しめる一本で、特別な日や贈り物にも最適です。正雪の酒造りには、長年にわたる経験と情熱が詰まっています。 ---------------------------- 使用米＝山田錦　兵庫県産 ---------------------------- 精米歩合＝35％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- ※いずれも専用のカートン付き

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 この三蔵の定番商品でもある「大吟醸」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 大吟醸 山田錦35】 臥龍梅の製造エッセンスを盛り込み、芳醇な香り、豊かでなめらか、キレの良い味がしっかりと表現されました。 香り、味わいともにインパクト抜群で、まさに臥龍梅の真骨頂！ ---------------------------- 使用米＝兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合＝35% ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 【英君 大吟醸】 40%まで精米された酒米の王様である兵庫県産の山田錦を、麹米・掛米ともに100%使用。 酵母に静岡酵母「HD-101」を使用した英君酒造のフラッグシップ的一品です。 ---------------------------- 使用米＝山田錦 ---------------------------- 精米歩合＝麹米 40%・掛米 40% ---------------------------- Al度数＝16度以上17度未満 ---------------------------- 【正雪 大吟醸】 山田錦ならではの澄んだ味わいとキレの良さが特徴です。 日本酒の深い魅力を感じて欲しいという思いから、長年にわたり続く蔵元のこだわりと愛情が詰まった逸品。 ---------------------------- 使用米＝山田錦　兵庫県産 ---------------------------- 精米歩合＝35％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- ※いずれも専用のカートン付き

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 そして、静岡県が誇る酒造好適米・誉富士。 この三蔵が誉富士を醸した日本酒「ザ・誉富士」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 令和誉富士】 きめ細やかで上品な香り、そしてふくよかな旨味が口の中に広がります。 華やかな香りと白ワインを思わせるフルーティーな酸味が特徴です！ ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝55% ---------------------------- Al度数＝16度 ---------------------------- 【英君 特別純米酒 誉富士】 純米酒ながら静岡型吟醸造りを用いた純米吟醸規格の特別純米酒。 60%まで精米された静岡県産の酒造好適米『誉富士』を、麹米・掛米ともに100%使用。 ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度以上16度未満 ---------------------------- 【正雪 辛口特別純米 誉富士】 ただ辛口なだけでなく、ほのかに香るさわやかな香りと、ふくらみのある味わいで、幅広い食事に合う食中酒として万能な純米酒です。 ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ----------------------------

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 この三蔵の人気商品「辛口」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 超辛口】 豊かな香りとキリっとした喉越しが織りなすハーモニーは、食事との相性も抜群。 お肉料理や海鮮、和食と一緒に楽しめる一品となっています。 ---------------------------- 使用米＝五百万石 ---------------------------- 精米歩合＝55% ---------------------------- Al度数＝16度 ---------------------------- 【英君 純米超辛口】 抜群の切れ味かつ米の旨味の力強さ、シャープな口当たりと冴えた舌触り！ 派手過ぎることのない華やかな薫り、それが英君の超辛口です。 ---------------------------- 使用米＝国産米100％ ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 【正雪 辛口特別純米 誉富士】 ただ辛口なだけでなく、ほのかに香るさわやかな香りと、ふくらみのある味わいで、幅広い食事に合う食中酒として万能な純米酒です。 ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ----------------------------

福島県の廣木酒造が手掛けた、特別純米の飛露喜1800mLをご紹介します！ 穏やかな香りとまろやかな味わいが特徴で、食事との相性も抜群です。しっかりとしたコクが感じられる一品で、特別なひとときにぴったりです。 この特別純米酒は、日本酒愛好家からも高く評価されており、幅広いシーンでお楽しみいただけることでしょう。 ---------------------------- 使用米：山田錦・五百万石 ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：16.8% ---------------------------- おいしい飲み方：冷やして ---------------------------- 日本酒度：+3 ---------------------------- 酸度：1.5 お酒の本来の旨味を引き出すため、クール便でお届けいたします。 ぜひご自宅で楽しむ特別な逸品としてお試しください！

福島県の廣木酒造が手掛けた、純米吟醸の飛露喜1800mL「通称黒ラベル」をご紹介します！ 飛露喜の中では一番スマートタイプで、上品な旨味と甘さが感じられる滑らかな味わい。 香りと味わいのバランスが良く、口に含むと、米の旨みがきわだつ。 すっきりとした後味が長く残ります。 華やかな香りとまろやかな味わいのバランスが絶妙で、初めての方でも親しみやすい日本酒です。 ---------------------------- 使用米：山田錦・五百万石 ---------------------------- 精米歩合：麹米40%、掛米50% ---------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------- おいしい飲み方：冷やして ---------------------------- お酒の本来の旨味を引き出すため、クール便でお届けいたします。 ぜひご自宅で楽しむ特別な逸品としてお試しください！

麦焼酎「二階堂吉四六」の瓶容器入り商品。 芳醇な香りとまろやかな口当たりで人気の二階堂酒造の麦焼酎を、さらに長期貯蔵・熟成させたもので、熟成によるまろやかさと麦本来の香ばしい香り、スッキリとした口当たりを持った大分県を代表する麦焼酎です。

富士高砂酒造の日本酒３品の飲み比べセット。 純米酒、からくち酒、特別純米酒の高砂の人気商品の詰め合わせです。 富士高砂酒造の日本酒の特徴でもあるキレの良さを味わっていただける商品ラインナップ！ 【富士風香からくち】 濃醇で、しかも切れ味のある酒がお楽しみいただけます。 ---------------------------- 使用米：五百万石・一般米 ---------------------------- 精米歩合：70％ ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 日本酒度：＋10 ---------------------------- 【望富士純米辛口】 日本酒度+10の辛口ながら口当たりは優しく、キレ味の良いお酒に仕上がっています。 ---------------------------- 使用米：山田錦・五百万石・美山錦 ---------------------------- 精米歩合：60％ ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 日本酒度：＋10 ---------------------------- 【高砂 特別純米辛口】 ドスンと飲みごたえのある辛口、日本酒度はプラス10です。 ---------------------------- 使用米：山田錦・五百万石・美山錦 ---------------------------- 精米歩合：60％ ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 日本酒度：＋10 ----------------------------

山廃の強いクセを抑えた万人に飲みやすい山廃純米。 キレの良さが特徴です。 ＩＷＣ２０１９純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞 ＩＷＣ２０２２純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞 ---------------------------- おいしい飲み方：冷・常温・ぬる燗・燗 ---------------------------- 使用米：五百万石・一般米 ---------------------------- 精米歩合：65% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 日本酒度：+7 ---------------------------- 酸度：1.4

山廃の強いクセを抑えた万人に飲みやすい山廃純米。 キレの良さが特徴です。 ＩＷＣ２０１９純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞 ＩＷＣ２０２２純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞 ---------------------------- おいしい飲み方：冷・常温・ぬる燗・燗 ---------------------------- 使用米：五百万石・一般米 ---------------------------- 精米歩合：65% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 日本酒度：+7 ---------------------------- 酸度：1.4

厚みのある味わいと滑らかな口当たりが特徴的な純米酒。 富士山の伏流水を使用し、じっくりと醸した富士高砂酒造の定番酒です。 やや辛口のこのお酒は、幅広く料理を引き立てる、おススメの食中酒となります。 ---------------------------- おいしい飲み方：冷・常温・ぬる燗・燗 ---------------------------- 使用米：五百万石・一般米 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 日本酒度：＋5 ---------------------------- 酸度：1.4

厚みのある味わいと滑らかな口当たりが特徴的な純米酒。 富士山の伏流水を使用し、じっくりと醸した富士高砂酒造の定番酒です。 やや辛口のこのお酒は、幅広く料理を引き立てる、おススメの食中酒となります。 ---------------------------- おいしい飲み方：冷・常温・ぬる燗・燗 ---------------------------- 使用米：五百万石・一般米 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 日本酒度：＋5 ---------------------------- 酸度：1.4