～静岡酵母と北海道産米の融合～ 冬に搾り、火入れを経て春にととのう。 草花の芽吹きと共に、酒の味わいが花開きます。 北海道産酒造好適米「きたしずく」と静岡酵母を使用し、じっくりと低温で発酵させた静岡型の吟醸造りで仕込んだ純米酒です。 やわらかく穏やかな新酒は春の一本。 程よい旨みと穏やかな酸味が絶妙にマッチし、新酒ならではのフレッシュさに加え、落ち着いた味わいで、飲み疲れすることなく愉しめます。 ---------------------------- 原料：北海道産きたしずく ---------------------------- アルコール分：15度 ---------------------------- 精米歩合：60％ ---------------------------- 酵母：静岡酵母5MT14 ---------------------------- 日本酒度：-2 ---------------------------- 酸度：1.8 ----------------------------

生産量の少なさと高価なことから「酒米のダイアモンド」と呼ばれる愛山。 愛山だけを100％贅沢に使用し、静岡酵母で仕上げた純米大吟醸規格の純米吟醸です 。 瓶燗にて火入れ後に急冷されており、爽やかな酸と旨み、後口に抜けるバナナの香りが楽しめます。 縁起の良い日本の伝統模様「青海波」をあしらったピンクゴールドのラベルにリニューアルされました。 ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ---------------------------- 使用米＝愛山　兵庫県産 ---------------------------- 精米歩合＝50％ ---------------------------- Al度数＝15度

かつての日本酒級別制度に一石を投じた、歴史ある銘柄の「超辛口」タイプです。 1992年まで続いた級別制度下、一ノ蔵は審査を受けない上質な二級酒を「一ノ蔵無鑑査」として発売。 締まりのある辛さと味わいがバランスよく調和し、喉元のキレが抜群の超辛口酒。 すっきりとして深みのある味わいは、蔵人の手づくりによって込められた「技」と「心」の証です。 冷やして一層クリアな味わいを、お燗では膨らみのある味と程よい酸味を楽しめます。 本当に鑑定なさるのはあなたご自身です。 ---------------------------- 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ---------------------------- 精米歩合：65% ---------------------------- アルコール分：15度 ---------------------------- 日本酒度：+9〜+10

広島の酒都、西条で醸される人気の辛口純米酒。 こだわりの製法が生み出すこのお酒は、辛口でありながらも深い味わいを持ち、まさに酒好きにはたまらない一本。 後味のキレが素晴らしく、食事との相性も抜群です。 米の旨味と酸味が絶妙に調和し、飲むごとに豊かな香りが広がります。 冷やしても温めても、その味わいの変化を楽しめるため、シーンに応じた楽しみ方が可能です。 ---------------------------- 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） ---------------------------- 精米歩合：80% ---------------------------- アルコール分：17度 ---------------------------- 日本酒度：＋5

県内屈指の銘酒、磯自慢の生原酒です。 磯自慢が醸し出す、この純米吟醸生酒原酒は、酒造りの技術が光る逸品です。 酒造好適米である特A地区の山田錦を高度に精白し、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水・大井川伏流水（軟水）を用い、吟醸冷蔵仕込み室で低温でゆっくりと発酵させます。 長年蓄積した独自の麴造りと優良な自家保存酵母を利用し、厳寒の時期に丹精を込めて造られた逸品、しぼりたての生酒原酒です。 神秘的なフルーティーな香りと、爽快な味わいを冷やしたままご賞味ください。 ---------------------------- 使用米：特A山田錦(東条産) ---------------------------- 精米歩合：麹米50%、掛米55% ---------------------------- アルコール度数：16度以上17度未満 ---------------------------- 酸度＝1.3 ---------------------------- 日本酒度＝＋4.5 ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ---------------------------- ※クール便での配送となります。お取り扱いにはご注意ください。

静岡県屈指の銘酒、磯自慢の限定酒です。 特別本醸造生酒原酒 磯自慢は、酒造好適米特A地区産山田錦を高度に精白し、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水・大井川伏流水を用いて、冷蔵仕込室で低温でゆっくりと発酵させます。 長年蓄積した独自の麴造りと優良な酵母（自社培養）を利用し、丹精を込めて手造りした日本酒は、フレッシュさの中にもまるい味わいを持ち、さわやかな吟醸香を漂わせるしぼりたての生酒原酒です。 旬の味を冷やしたままご賞味ください。 ---------------------------- 使用米：兵庫県特A地区東条産 山田錦100％ ---------------------------- 精米歩合：麹米55%、掛米60％ ---------------------------- アルコール度数：18度以上19度未満 ---------------------------- 酸度：1.3 ---------------------------- 日本酒度：＋6 ---------------------------- ※クール便での配送となります。お取り扱いにはご注意ください。

2025年度の初しぼりの新酒となる本醸造です。 富士山のふもとで醸造したこのお酒は、しぼったままの原酒を瓶に詰めた辛口のお酒です。 富士山からの伏流水を仕込み水に使い、爽やかな美味しさがあふれます。 芳醇な香りは、新鮮な味の漲る美味しさで、酒通にこたえる酒といわれます。 冷やのまま、お召し上がりいただき、しぼったままの原酒にてお愉しみください。 アルコール度数19度という原酒ならではの力強さが魅力！ ---------------------------- 原材料＝米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ---------------------------- 精米歩合＝70％ ---------------------------- Al度数＝19度

2025年度の初しぼりの新酒となる本醸造です。 富士山のふもとで醸造したこのお酒は、しぼったままの原酒を瓶に詰めた辛口のお酒です。 富士山からの伏流水を仕込み水に使い、爽やかな美味しさがあふれます。 芳醇な香りは、新鮮な味の漲る美味しさで、酒通にこたえる酒といわれます。 冷やのまま、お召し上がりいただき、しぼったままの原酒にてお愉しみください。 アルコール度数19度という原酒ならではの力強さが魅力！ ---------------------------- 原材料＝米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ---------------------------- 精米歩合＝70％ ---------------------------- Al度数＝19度

しっかりとした味わいが特徴の特別純米酒です。 静岡県産の誉富士（酒米）と富士山伏流水の軟水、そして静岡酵母を使用して仕込み、丁寧に醸造されたこのお酒は、ふくらみのある飲みごたえを実現しています。 米の旨味を最大限に引き出し、口に含むとふんわりと広がるコクと、清々しい後味が特徴的です。 冷やしても常温でも楽しめ、食事との相性も抜群な一本です。 ---------------------------- 使用米：令和誉富士 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15度

しっかりとした味わいが特徴の特別純米酒です。 静岡県産の誉富士（酒米）と富士山伏流水の軟水、そして静岡酵母を使用して仕込み、丁寧に醸造されたこのお酒は、ふくらみのある飲みごたえを実現しています。 米の旨味を最大限に引き出し、口に含むとふんわりと広がるコクと、清々しい後味が特徴的です。 冷やしても常温でも楽しめ、食事との相性も抜群な一本です。 ---------------------------- 使用米：令和誉富士 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15度

静岡蒸溜所で作られたモルトウイスキー「W」と「K」が、海外産のウイスキーとブレンドされた「ワールドブレンデッドウイスキー」です。 英国製造および国内製造のモルト原酒と、英国製造のグレーン原酒が使用されています。 力強い外国産のモルトやグレーンとともに、繊細な味わいの日本国産のモルトも揃って、個性溢れるアンサンブルを奏でます。 ---------------------------- 原材料：モルト（英国製造、国内製造）、グレーン（英国製造） ---------------------------- アルコール分：48% ---------------------------- 内容量：700ml ---------------------------- 製造場：ガイアフローディスティリング株式会社 ----------------------------

日本産の赤ワイン用ぶどう100％で醸造したワイン。 ストロベリーや綿あめといった甘い香りが特徴的で、渋味は程よく、心地の良い酸味と味わいのある辛口の赤ワインです。 このワインは、【酒石】が瓶底に沈殿することがあります。 酒石とは、葡萄に含まれる酒石酸とミネラル分などが結合して、キラキラと光る結晶になったもの。 【ワインのダイヤモンド】ともいわれ、葡萄本来のおいしさや味わいを豊富に含んだ証拠です。 葡萄の自然な風味を大事にしたいという思いから、過剰すぎる処理や濾過を行っておりません。 酒石は摂取しても健康面には問題ありませんが、口当たりや舌触りが気になるかもしれません。 飲む前に瓶を立てて酒石が瓶底に沈むのを待ってからお飲みください。 ---------------------------- 品目：果実酒 ---------------------------- タイプ：赤・辛口 ---------------------------- 原材料名：ぶどう（日本産） 　　　　　酸化防止剤（亜硫酸塩） ---------------------------- 使用ぶどう品種：マスカット・ベーリーA 40% 　　　　　　　　ヤマ・ソービニオン 39% 　　　　　　　　メルロー 19% 　　　　　　　　その他 2% ---------------------------- アルコール分：12% ---------------------------- ※混濁を防ぐため、高い温度にならないように十分にご注意下さい。(25℃未満) ※ぶどう・発酵由来の成分により沈殿物がでることがありますが、品質には問題ありません。

「十四代」で知られる山形県村山市の高木酒造が醸す朝日鷹。 搾りたて特有の瑞々しく爽やかな香味を 存分に楽しめる淡麗型本醸造生貯蔵酒です。 2月から5月までの期間限定で出荷される、非常にフレッシュな1本。 生貯蔵酒ですので、ぜひキリッと冷やしてその「瑞々しさ」を楽しんでくださいね。 --------------------------- 原料米　　　：国産米（100％） --------------------------- 精米歩合　　：55％ --------------------------- アルコール分：15度 ---------------------------

福島県の廣木酒造が手掛けた、特別純米の飛露喜1800mLをご紹介します！ 穏やかな香りとまろやかな味わいが特徴で、食事との相性も抜群です。しっかりとしたコクが感じられる一品で、特別なひとときにぴったりです。 この特別純米酒は、日本酒愛好家からも高く評価されており、幅広いシーンでお楽しみいただけることでしょう。 ---------------------------- 使用米：山田錦・五百万石 ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：16.8% ---------------------------- おいしい飲み方：冷やして ---------------------------- 日本酒度：+3 ---------------------------- 酸度：1.5 お酒の本来の旨味を引き出すため、クール便でお届けいたします。 ぜひご自宅で楽しむ特別な逸品としてお試しください！

麦焼酎「二階堂吉四六」の瓶容器入り商品。 芳醇な香りとまろやかな口当たりで人気の二階堂酒造の麦焼酎を、さらに長期貯蔵・熟成させたもので、熟成によるまろやかさと麦本来の香ばしい香り、スッキリとした口当たりを持った大分県を代表する麦焼酎です。

日本酒のソーダ割り＝酒ハイボール。 臥龍梅がお届けする、日本酒初心者や日本酒が苦手化も？という方にも、楽しんでいただける新商品です。 日本酒を造る酒造による、こだわりの日本酒テイストリキュール。 リンゴ酸高生成酵母と白麴を使用し、自然な発酵の酸を感じられます。 また、日本酒の滓（おり）を使用し、シルキーな味わいと、自然な炭酸を可能にしました。 ---------------------------- 原材料名：清酒、清涼飲料水、糖類 ---------------------------- アルコール分：5度 ---------------------------- 内容量：180mL ---------------------------- 酒類ディレクトリ：リキュール（発泡性） ----------------------------

縁起の良い名の蔵元「出世城」。 天竜川の伏流水を地下１００メートルから汲み上げた、酒造りに理想的な軟水を使用しています。 含み香に秀でた純米吟醸酒。 優しい含み香と甘み・旨味のバランスのとれたお酒です。 幅広い温度帯が特徴で、冷酒からぬる燗まで楽しむ事の出来る食事と相性のよいお酒です。 ---------------------------- 使用米：美山錦 ---------------------------- アルコール分：15度～16度 ---------------------------- 精米歩合：60％ ---------------------------- 酸度：1.2 ---------------------------- 日本酒度：＋6.0 ----------------------------

縁起の良い名の蔵元「出世城」。 天竜川の伏流水を地下１００メートルから汲み上げた、酒造りに理想的な軟水を使用しています。 含み香に秀でた純米吟醸酒。 優しい含み香と甘み・旨味のバランスのとれたお酒です。 幅広い温度帯が特徴で、冷酒からぬる燗まで楽しむ事の出来る食事と相性のよいお酒です。 ---------------------------- 使用米：美山錦 ---------------------------- アルコール分：15度～16度 ---------------------------- 精米歩合：60％ ---------------------------- 酸度：1.2 ---------------------------- 日本酒度：＋6.0 ----------------------------

御殿場市に位置する御厨榮蔵が、自信を持ってお届けするのが【全国燗酒コンテスト2025最高金賞受賞】榮 ひとごこち 純米吟醸 720mLです。 オール御殿場の素材にこだわった、特別な日本酒をご堪能ください。 この【純米吟醸】ひとごこちは、厳選された「ひとごこち」米を50％の精米歩合で造り出した逸品です。 軽快な飲み口に、お米の旨味がしっかりと感じられ、持続する余韻とキレの良さが特徴です！ 温度帯によって変化する味わいも魅力のひとつ！ ぬる燗で優しさが引き立ち、熱燗ではコクが際立ちます。 杜氏のオススメに従って、心地よい温かさで日本酒の深い魅力を味わい、豊かな風味をお楽しみいただけます。 --------------------------- 原料米　　　：ひとごこち --------------------------- 精米歩合　　：50％ --------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------

御殿場市の御厨榮蔵が贈る特別な一本、榮 御厨榮蔵SPECIAL EDITION 山田錦 純米吟醸 720mLです。 厳選された山田錦を使用し、特別に醸し出されたこの純米吟醸は、品格ある香りと豊かな味わいが特徴です！ 米の旨味が凝縮され、クリアで調和のある飲み口を楽しむことができる逸品です。 また、温度によって様々な表情を見せるのも魅力の一つです。冷やして飲むと爽やかさが際立ち、燗酒にするとまろやかな甘さが口の中に広がります。 ぜひ、心地よい温かさで、御厨榮蔵の深い魅力を感じ取ってください！ --------------------------- 原料米　　　：山田錦 --------------------------- 精米歩合　　：50％ --------------------------- アルコール分：16.5度 ---------------------------

ひと晩のあたたかさを、この一杯に。 山廃仕込みで醸した燗酒専用純米酒です。 冬の食卓をやさしく包む、温めてこそ引き立つ旨味。 穏やかな香りと、膨らみのある米の味わいが、心も身体もほっと溶かすとともに、山廃仕込み由来の柔らかな酸味がお食事を引き立てます。 ---------------------------- 使用米：国産米100％ ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ----------------------------

英君酒造が送り出す、桃色にごり酒『エイクン miss Cherry』が新たに登場！ フレッシュで飲みやすい味わいの中に、サクランボや苺の甘酸っぱいニュアンスが感じられる、女性や若年層をターゲットにした魅力的なお酒です。 赤色酵母を使用しているため、発酵の過程で生まれる鮮やかな桃色が特徴的です！ 愛らしい見た目だけでなく、味わいも非常にバランスが取れています。 ---------------------------- 原料：国産米100％ ---------------------------- アルコール分：12度 ---------------------------- 火入れ：低温瓶燗火入れ ---------------------------- 保存方法：要冷蔵 ---------------------------- 安全面でも配慮が行き届いており、飲みやすさを追求した極低温での瓶燗火入れを実施しています。 多方面で活躍中の女性クレヨンアーティスト、Harumi Niwano氏がデザインしたラベルは、このお酒のかわいらしさと楽しさを見事に表現しています。 新しい日本酒体験を求める方々にぜひお試しいただきたい一品です！ ※クール便での配送となります。お取り扱いにはご注意ください。

爽やかな飲み口に加え瑞々しい果実様の香りが新鮮な優しい甘味。 酸味ある軽快さ。 ほのかに感じる澱の舌触りが特徴。 上槽後うっすらと澱をからめたまま、瓶詰後マイナス7 度の氷温貯蔵庫にて低温でじっくりと管理された、うすにごり生酒です。 ---------------------------- 使用米：国産米100％ ---------------------------- アルコール分：13° ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ---------------------------- ※クール便でのお届けとなります。

三和酒造が、新春にお届けする新米新酒です。 きりりとした酸味とふくよかな甘みのバランスが取れ、さらに直汲みタイプで上槽することにより微発泡性の口当たりのお酒に。 ドイツの白ワインやアルザスワインを思わせる、さわやかな春のお酒です。 ---------------------------- 使用米：兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15度 ---------------------------- 日本酒度：-17 ---------------------------- 酸度：4.5