デイリーに楽しめる定番の純米酒。 柑橘を思わせるような軽やかで明るい香りが微かにあり、口に含むとお米のマイルドな甘旨味と、しっかりとした酸味・渋味がどっしり広がります。 冷酒から常温、そして「お燗」にするとポテンシャルがさらに発揮されます。 お燗にすることで柑橘系の酸が引き立ち、味わいがふくよかになるため、おでんや煮物、お肉料理などの食中酒に最高です。 ---------------------------- 原材料：米・米麹 ---------------------------- 精米歩合：65％ ---------------------------- アルコール分：15度～16度未満 ----------------------------

静岡県産米にこだわり続け、静岡で生まれた酒造適合米「誉富士」を使用。 造り上げた純米吟醸酒、「これぞ地酒」と言うに相応しい味わい深いお酒です。 米・水・酵母全て静岡県一色。 味はしっかりとした旨味を感じる味わいです。 --------------------------- 使用米：静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15.5度 ---------------------------- 使用酵母：静岡県酵母 ----------------------------

日本酒度が＋３とやや辛口ながら、ふくよかなお米の香りがただよう純米酒です。 お米のうまみを充分に引き出した、まろやかな中にもキレのある辛口の純米酒です。 端麗辛口の粋をお楽しみください。 辛口に仕上げているため残糖は少なく凝縮された米由来の旨味が特徴的。 一般的な辛口の日本酒と異なり、酸のキレによって辛口を表現しています。 【味わい】 • 辛口・甘口度： 辛口 • 淡麗・濃醇度： やや淡麗寄り 花の舞酒造は、お客様へ最高の日本酒をお届けする事にこだわり続けてきました。 その答えが、静岡県産米100%です。 --------------------------- 使用米：静岡県産米 100% ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16.5度 ---------------------------- 使用酵母：きょうかい酵母 1801 ----------------------------

華やかな果実の香りと米由来の香りが調和し、口に含むと果実の蜜を思わせるまろやかでジューシーな甘さを感じられます。 さらに米由来の旨味が味わいに深みを与えます。 【味わい】 • 辛口・甘口度： やや甘口寄り • 淡麗・濃醇度： やや濃醇寄り 花の舞酒造は、お客様へ最高の日本酒をお届けする事にこだわり続けてきました。 その答えが、静岡県産米100%です。 --------------------------- 使用米：静岡県産米 100% ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16.5度 ---------------------------- 使用酵母：きょうかい酵母 1801 ----------------------------

山田錦を55％まで磨き上げた特別純米酒。 発売から40年以上経ちましたが、年々人気が高まってきています。 「飲みやすい純米酒を造りたい」と考え、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる酒質を目指しました。 純米らしいコクと、スッキリとキレのよい後口、バランスの良いお酒です。 山田錦55％精米でこの価格は嬉しい！というお声をいただいている、土井酒造場の定番純米酒。 オレンジ色の祝いカートンも人気の秘密です。 ★ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023 メイン部門金賞 ★InternationalWineChallenge2021ブロンズ受賞 ★令和2年度名古屋国税局種類鑑評会燗酒の部優等賞受賞 --------------------------- 使用米：山田錦（兵庫県産） ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ----------------------------

酒米の王とも称される山田錦を使用した純米酒。 最もバランスの良い品種です。 山田錦らしいお米由来の旨みと優しい果実香がフワッとふくらみます。 ふくよかな味わいと優しい香り、そのニュアンスは日本酒がお米由来のお酒であることを改めて感じさせてくれます。 ★KURA MASTER2023 純米大吟醸酒部門プラチナ賞 --------------------------- 使用米：山田錦（兵庫県産） ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------- 日本酒度：＋２ ---------------------------- 酸度：1.5 ----------------------------

縁起の良い名の蔵元「出世城」。 天竜川の伏流水を地下１００メートルから汲み上げた、酒造りに理想的な軟水を使用しています。 このお酒は、純米吟醸クラスの造りで「誉富士」で醸した特別純米酒。 瓶詰め時に1度だけ加熱処理をし、軽快で新鮮な風味そのまま。 「優しい含み香」「甘み」「旨味」を身近に感じられる気軽な純米酒です。 ---------------------------- 使用米：静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール度数：15.5度 ---------------------------- 酸度：1.6 ---------------------------- 日本酒度：-4.0 ----------------------------

縁起の良い名の蔵元「出世城」。 天竜川の伏流水を地下１００メートルから汲み上げた、酒造りに理想的な軟水を使用しています。 含み香に秀でた純米吟醸酒。 優しい含み香と甘み・旨味のバランスのとれたお酒です。 幅広い温度帯が特徴で、冷酒からぬる燗まで楽しむ事の出来る食事と相性のよいお酒です。 ---------------------------- 使用米：美山錦 ---------------------------- アルコール分：15度～16度 ---------------------------- 精米歩合：60％ ---------------------------- 酸度：1.2 ---------------------------- 日本酒度：＋6.0 ----------------------------

縁起の良い名の蔵元「出世城」。 天竜川の伏流水を地下１００メートルから汲み上げた、酒造りに理想的な軟水を使用しています。 含み香に秀でた純米吟醸酒。 優しい含み香と甘み・旨味のバランスのとれたお酒です。 幅広い温度帯が特徴で、冷酒からぬる燗まで楽しむ事の出来る食事と相性のよいお酒です。 ---------------------------- 使用米：美山錦 ---------------------------- アルコール分：15度～16度 ---------------------------- 精米歩合：60％ ---------------------------- 酸度：1.2 ---------------------------- 日本酒度：＋6.0 ----------------------------

上品な香りと、まろやかな口当たりが特徴で、一口ごとに深い満足感が広がります。 しっかりした味わいと優雅な香りが楽しめ、贈り物や自分へのご褒美にも最適な一品です。 ■特長 純米吟醸ならではの豊かな旨味を感じられ、スッキリとした後味が印象的です。 特に、和食や寿司とのペアリングが抜群で、夕食や特別な場面を華やかに演出します。 ■飲み方 冷やして楽しむことで、フレッシュで爽やかな味わいが引き立ちます。 また、軽く温めても、その芳醇さが増し、異なる飲み口を楽しむことができます。 まずは冷酒から始めて、ぜひ温度による変化をお楽しみください。 ★KuraMaster2019 ゴールド受賞 --------------------------- 使用米：山田錦（兵庫県産） ---------------------------- 精米歩合：50% ---------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------- 酵母：静岡酵母 ---------------------------- おいしい飲み方：冷やして、またはぬる燗で ----------------------------

酒米の王とも称される山田錦は、兵庫県産特Ａ地域のものを使用。 山田錦らしいお米由来の旨みと優しい果実香がフワッとふくらみます。 食中酒としてお料理の邪魔をしない酸味と甘味のバランス、そして舌に残る軽い甘味がスッと消えるキレの良さをお楽しみいただけます。 和食に限らず、幅広いお料理との相性の良さが、海外コンクールでの受賞歴からも証明されています。 ★ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023 プレミアム純米部門金賞 ★ワイングラスで美味しい日本酒アワード2022 最高金賞 ★International Wine Challenge 2021 シルバー受賞 ★スペイン国際酒類コンクールCINVE2021シルバー受賞 --------------------------- 使用米：山田錦（兵庫県産） ---------------------------- 精米歩合：50% ---------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------- 酵母：静岡酵母 ---------------------------- おいしい飲み方：冷やして、または常温で ----------------------------

縁起の良い名の蔵元「出世城」。 天竜川の伏流水を地下１００メートルから汲み上げた、酒造りに理想的な軟水を使用しています。 あえて吟醸用種麹を用いる事で雑味のないすっきりとした味わい。 葵御紋が目印の、辛さにこだわった大辛口酒です！ ---------------------------- 使用米：米（国産）、米麹（国産） ---------------------------- アルコール分：15度～16度 ---------------------------- 精米歩合：70％ ---------------------------- 酸度：1.5 ---------------------------- 日本酒度：＋10 ----------------------------