清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 この三蔵の季節限定商品「しぼりたて」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 初しぼり】 原材料に収穫したての早稲品種・五百万石を用いた純米吟醸酒の初しぼり、いわば“日本酒版ヌーヴォー”です！ ---------------------------- 使用米：富山県産五百万石 ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 【英君 しぼりたて純米 生酒】 槽場を冷蔵室で囲い、醪の温度と同じ温度で上槽する事により徹底的に雑味・オフフレーバーを抑えた、英君の新米新酒第一弾。 ---------------------------- 使用米＝国産米100％ ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝16度 ---------------------------- 【正雪 純米しぼりたて 生】 米と麹だけのマイルドな味わいに、低温発酵と熱殺菌を一切行わない生酒のフレッシュな風味。 ---------------------------- 使用米：岩手県産吟ぎんが100% ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15～16度 ---------------------------- ※クール便でのお届けとなります。

ひと晩のあたたかさを、この一杯に。 山廃仕込みで醸した燗酒専用純米酒です。 冬の食卓をやさしく包む、温めてこそ引き立つ旨味。 穏やかな香りと、膨らみのある米の味わいが、心も身体もほっと溶かすとともに、山廃仕込み由来の柔らかな酸味がお食事を引き立てます。 ---------------------------- 使用米：国産米100％ ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ----------------------------

「ばんしゅうわたりぶね」と読みます。 純米大吟醸らしい上品な柑橘系果実を思わせる上立香。 ほどよい爽やかな酸味、ボリューム感のある旨味。 すべてのバランスが良く、輪郭の整った気品あふれる味わいです。 冷やでも、お燗でもおいしくいただけます！ 1本ずつ専用のカートン付きなのでご贈答にも好適です。 ---------------------------- 使用米：兵庫県産渡船 ---------------------------- 精米歩合：48% ---------------------------- アルコール分：16° ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ----------------------------

爽やかな飲み口に加え瑞々しい果実様の香りが新鮮な優しい甘味。 酸味ある軽快さ。 ほのかに感じる澱の舌触りが特徴。 上槽後うっすらと澱をからめたまま、瓶詰後マイナス7 度の氷温貯蔵庫にて低温でじっくりと管理された、うすにごり生酒です。 ---------------------------- 使用米：国産米100％ ---------------------------- アルコール分：13° ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ---------------------------- ※クール便でのお届けとなります。

純米しぼりたての発酵途中の醪を、あらごしして詰めた純米にごり酒。 後味の残らない、キレの良い辛口です。 予約分だけ瓶詰めされた貴重酒。 数量に限りがありますのでお早めに！ ---------------------------- 使用米：国産米100％ ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ---------------------------- ※クール便でのお届けとなります。

本年も仕込み1号の純米しぼりたてが登場！ 槽場を冷蔵室で囲い、醪の温度と同じ温度で上槽する事により徹底的に雑味・オフフレーバーを抑える事ができました。 今年も英君の新米新酒第一弾をお楽しみください！ ---------------------------- 使用米：国産米100％ ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ---------------------------- 使用酵母：静岡酵母 ---------------------------- ※クール便でのお届けとなります。

岩手県産吟ぎんが100％使用の、正雪純米しぼりたて“生”。 米と麹だけのマイルドな味わいに、低温発酵と熱殺菌を一切行わない生酒のフレッシュな風味をお届けします！ できたての新鮮な味わいで、旨みの乗った食材、鍋料理、さっぱりとした湯葉や豆腐料理など、幅広く様々なお料理とお愉しみください。 ---------------------------- 使用米：岩手県産吟ぎんが100% ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：15～16度 ---------------------------- 保存方法：要冷蔵 ---------------------------- ※クール便での配送となります。お取り扱いにはご注意ください。

今年度も、新米新酒で限定発売！ 三和酒造では、通常は大吟醸の出荷でしか袋吊りを行いません。 贅沢にも純米吟醸酒で袋吊りを行うことで、五百万石のフルーティーな香りがさらに際立ち、飲みごたえ抜群の逸品です！ ---------------------------- 使用米：富山県産五百万石100% ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------- 保存方法：要冷蔵 ---------------------------- ※クール便での配送となります。お取り扱いにはご注意ください。

原材料に収穫したての早稲品種「五百万石」を用いた、純米吟醸酒の日本酒版ヌーヴォー“初しぼり”。 夏に仕込んだ新酒を秋分の時期に搾り、フレッシュな夏仕込み吟醸として新発売した“秋分しぼり”。 臥龍梅がオススメする、季節限定純米吟醸を、送料がお得な飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 初しぼり】 ---------------------------- 使用米：五百万石 ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- 【臥龍梅 純米吟醸 秋分しぼり】 ---------------------------- 使用米：兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ----------------------------

原材料に収穫したての早稲品種・五百万石を用いた純米吟醸酒の初しぼり、いわば“日本酒版ヌーヴォー”です！ 五百万石の特性を活かした、ドライですっきりとした口当たりと、フレッシュな味わい。 臥龍梅ならではの芳醇な含み香も特徴です。 コストパフォーマンスもよく、冷やでも燗でもOK。 先に発売した「秋分けしぼり」と同じく五百万石を使用していますが、その味わいの違いも、ぜひ飲み比べてみてください。 ---------------------------- 使用米：富山県産五百万石 ---------------------------- 精米歩合：55% ---------------------------- アルコール分：15° ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やでも燗でも ----------------------------

麹米、掛米共に兵庫県産の山田錦を使用、いずれも60%精米です。 夏に仕込んだ新酒を秋分の時期に搾り、フレッシュ夏仕込み吟醸として新発売！ ひと夏熟成させた秋あがりと是非飲み比べていただきたい逸品です。 今年は山田錦で醸造し、ふくよかで飲み応えのある酒質に仕上がっています。 ---------------------------- 使用米：兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ---------------------------- 日本酒度：±0（概算） ---------------------------- 酸度：1.5（概算）

新酒のフレッシュなスパークリング日本酒です！ 新酒の製造期に、極力貯蔵せずに新鮮なまま蔵出しします。 フレッシュな香りに程よいキレも感じられ、日本酒初心者からツウの方まで、幅広くオススメしたい商品です。 火入れ商品のため、常温での保存も可能です。 ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ---------------------------- 精米歩合＝60% ---------------------------- 醸造方式＝カーボネート／二次発酵ハイブリッド ---------------------------- Al度数＝13度

皆造＝「かいぞう」と読みます。「皆、造り終えた」という意味です。 上槽後に速やかに瓶詰め、火入れを行う直汲みタイプの純米吟醸。 その中でも人気の山田錦です。 ジューシーな香りとお酒本来のピチシュワ感は、女性や日本酒初心者の方にも好評です。 ---------------------------- 使用米：兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：16° ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ----------------------------

県内屈指の銘酒、磯自慢が入荷しました！ 磯自慢が醸し出す、この純米吟醸は、酒造りの技術が光る逸品です。 東条の特A地区の山田錦を50%に精白し、丁寧に仕込んだお酒です。 くどさのない爽やかな吟醸香に柔らかな甘み、そして、後口の良い酸味のキレ。 米の甘味と旨みが見事に調和し、食中酒として必要な資質をすべて兼ね備えています。 ---------------------------- 使用米：特A山田錦(東条産) ---------------------------- 精米歩合：50% ---------------------------- アルコール度数：15度以上16度未満 ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ---------------------------- ※クール便での配送となります。お取り扱いにはご注意ください。

静岡県内屈指の銘酒、磯自慢が入荷しました！ 秘蔵寒造り 特別本醸造は、酒米の最高品位種である東条産特A地区の特上・特等山田錦を惜しみなく全量使用し、洗練された味わいに仕上げられています。 そのため、多くの愛好者から愛され続けている、根強い人気のある日本酒。 この特別本醸造は、すっきりとした飲み口と米の旨みが絶妙に調和した、飽きの来ない1本です。 食事との相性も非常に良く、特に和食との組み合わせは抜群です。 普段の食卓から特別な日まで、幅広く楽しめる一品となっております！ ---------------------------- 使用米：特A山田錦(東条産) ---------------------------- 精米歩合：50% ---------------------------- アルコール度数：15度以上16度未満 ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ---------------------------- ※クール便での配送となります。お取り扱いにはご注意ください。

静岡県内屈指の銘酒、磯自慢！ 本醸造でありながら、酒米の最高品位種である東条産特A地区の特上・特等山田錦を惜しみなく使用し、洗練された味わいに仕上げられています。 特A地区産山田錦を60%まで精白し、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流水を用いて、冷蔵仕込室でゆっくりと醗酵させます。 長年蓄積した麹造りと優良な酵母（自家培養）を利用、丹精を込めて手造りしたお酒は吟醸香を漂わせ、深いまるやかな含み香を持った爽やかな仕上がり！ できる限り冷やしてお試しください。 （燗にする時はぬる燗程度でお願いします） ---------------------------- 使用米：特A山田錦(東条産) ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール度数：15度以上16度未満 ---------------------------- おいしい飲み方＝冷やして ---------------------------- ※夏期はクール便での配送を推奨しています。

「十四代」で知られる山形県村山市の高木酒造が醸す朝日鷹。 ほんのり甘い香りにサラッとした味わいで、地下からの自然湧水を仕込み水にした特別本醸造。 本醸造ながら吟醸香漂う柔らかな味わいとフレッシュな舌触り、ふくよかなコクと優雅な香りが絶妙に調和し、一口飲むごとに豊かな米の旨みが広がります。 また、スッキリとしたキレも持ち合わせており、食事との相性も抜群。 冷やしても燗酒としても楽しめる、オススメの一品です。 --------------------------- 原料米　　　：国産米（100％） --------------------------- 精米歩合　　：55％ --------------------------- アルコール分：15度 ---------------------------

御殿場市印野に、2025年１月に誕生したばかりの新しい酒蔵。 オール御殿場で作り上げた全く新しいコンセプトの日本酒。 その御厨榮蔵が自信をもってお届けする【来光】です。 山田錦を40％まで磨き上げたプレミアムな純米大吟醸。 上質な香りと柔らかな口当たりで、特別な瞬間を豊かに彩ります。 富士山の麓・御殿場の美味しい水、酒米の王様と言われる山田錦の特性を最大限に引き出しました。 フルーティーな香りと共に米の旨味がしっかりと感じられ、飲みごたえも抜群です！ --------------------------- 原料米　　　：山田錦（100％） --------------------------- 精米歩合　　：40％ --------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------

御殿場市印野に、2025年１月に誕生したばかりの新しい酒蔵。 オール御殿場で作り上げた全く新しいコンセプトの日本酒。 その御厨榮蔵が自信をもってお届けする【榮の純米大吟醸】です。 御厨榮蔵初となる、令和誉富士を使用した純米大吟醸 富士山の麓・御殿場の美味しい水、静岡県の酒米（令和誉富士）と静岡酵母を使用しています。 自然の優雅さと繊細さを表現し、純米大吟醸ならではの甘みとフルーティーな香りが特徴。 --------------------------- 原料米　　　：令和誉富士（100％） --------------------------- 精米歩合　　：50％ --------------------------- アルコール分：16度 ---------------------------

厳格な基準のもと製造された、ハレの日にぴったりの静岡県初のawa 酒。 丁寧に澱（おり）を取り除くことでクリアな発泡感を実現したスパークリング日本酒で、きめ細やかな泡とシャープな味わい、フルーティな香りを堪能できます。 ＜awa 酒とは＞ 一般社団法人 awa 酒協会の厳しい基準をクリアしたスパークリング日本酒だけが「awa 酒」という呼称を使用することが認められています。 【Garyubai Sparkling Sake】 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：13° ---------------------------- 醸造方式：二次発酵 ----------------------------

酸味が特徴の白麹を使用し、瓶内二次発酵で丁寧に醸造しました。 日本酒の味わいに新たな可能性を模索した臥龍梅の意欲作です。 普段スパークリングワインをおたのしみの方にもご納得いただけることと思います。 フレッシュで心躍る泡立ちを楽しめる、多彩な料理との相性も抜群です！ 【Garyubai Sparkling Shiro-Koji】 ---------------------------- 精米歩合：60% ---------------------------- アルコール分：13° ---------------------------- 醸造方式：二次発酵 ----------------------------

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 この三蔵の定番商品でもある「大吟醸」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 大吟醸 山田錦35】 臥龍梅の製造エッセンスを盛り込み、芳醇な香り、豊かでなめらか、キレの良い味がしっかりと表現されました。 香り、味わいともにインパクト抜群で、まさに臥龍梅の真骨頂！ ---------------------------- 使用米＝兵庫県産山田錦 ---------------------------- 精米歩合＝35% ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 【英君 大吟醸】 40%まで精米された酒米の王様である兵庫県産の山田錦を、麹米・掛米ともに100%使用。 酵母に静岡酵母「HD-101」を使用した英君酒造のフラッグシップ的一品です。 ---------------------------- 使用米＝山田錦 ---------------------------- 精米歩合＝麹米 40%・掛米 40% ---------------------------- Al度数＝16度以上17度未満 ---------------------------- 【正雪 大吟醸】 山田錦ならではの澄んだ味わいとキレの良さが特徴です。 日本酒の深い魅力を感じて欲しいという思いから、長年にわたり続く蔵元のこだわりと愛情が詰まった逸品。 ---------------------------- 使用米＝山田錦　兵庫県産 ---------------------------- 精米歩合＝35％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- ※いずれも専用のカートン付き

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 そして、静岡県が誇る酒造好適米・誉富士。 この三蔵が誉富士を醸した日本酒「ザ・誉富士」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 令和誉富士】 きめ細やかで上品な香り、そしてふくよかな旨味が口の中に広がります。 華やかな香りと白ワインを思わせるフルーティーな酸味が特徴です！ ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝55% ---------------------------- Al度数＝16度 ---------------------------- 【英君 特別純米酒 誉富士】 純米酒ながら静岡型吟醸造りを用いた純米吟醸規格の特別純米酒。 60%まで精米された静岡県産の酒造好適米『誉富士』を、麹米・掛米ともに100%使用。 ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度以上16度未満 ---------------------------- 【正雪 辛口特別純米 誉富士】 ただ辛口なだけでなく、ほのかに香るさわやかな香りと、ふくらみのある味わいで、幅広い食事に合う食中酒として万能な純米酒です。 ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ----------------------------

清水が誇る３つの酒蔵、三和酒造、英君酒造、神沢川酒造場。 この三蔵の人気商品「辛口」を、四合瓶の飲み比べセットでお届けします！ 【臥龍梅 純米吟醸 超辛口】 豊かな香りとキリっとした喉越しが織りなすハーモニーは、食事との相性も抜群。 お肉料理や海鮮、和食と一緒に楽しめる一品となっています。 ---------------------------- 使用米＝五百万石 ---------------------------- 精米歩合＝55% ---------------------------- Al度数＝16度 ---------------------------- 【英君 純米超辛口】 抜群の切れ味かつ米の旨味の力強さ、シャープな口当たりと冴えた舌触り！ 派手過ぎることのない華やかな薫り、それが英君の超辛口です。 ---------------------------- 使用米＝国産米100％ ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 【正雪 辛口特別純米 誉富士】 ただ辛口なだけでなく、ほのかに香るさわやかな香りと、ふくらみのある味わいで、幅広い食事に合う食中酒として万能な純米酒です。 ---------------------------- 使用米＝静岡県産誉富士 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝15度 ----------------------------