この日本酒は、富士錦人気の逸品です。 富士錦は昭和46年、まだ特定名称酒という名称さえない時代。 高品質の日本酒を世に問うてみたく、純米造りの門外不出の酒を戦後初めて、全国に先がけ天然醸造酒として発売しました。 歴史に裏打ちされた確かな品質は今も 生き続け、皆様に愛されるお酒になりました。 冷やでも燗でも 美味しくいただけます。 ---------------------------- 原材料＝米（国産）、米麹（国産米） ---------------------------- 精米歩合＝55％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 日本酒度＝＋１ ---------------------------- 酸度＝1.4

この日本酒は、純米らしさを重視したお酒です。 純米にもかかわらず、比較的味は軽めです。 これも仕込み水として使っている富士山の柔らかい湧水の特徴と言えます。 柔らかいがゆえ、お燗にしても、ダシ仕立てや味噌仕立てのお鍋料理などとの相性は抜群です。 冷やでも燗でも 美味しくいただけます。 ---------------------------- 原材料＝米（国産）、米麹（国産米） ---------------------------- 精米歩合＝65％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 日本酒度＝＋２ ---------------------------- 酸度＝1.5

この日本酒は、純米らしさを重視したお酒です。 純米にもかかわらず、比較的味は軽めです。 これも仕込み水として使っている富士山の柔らかい湧水の特徴と言えます。 柔らかいがゆえ、お燗にしても、ダシ仕立てや味噌仕立てのお鍋料理などとの相性は抜群です。 冷やでも燗でも 美味しくいただけます。 ---------------------------- 原材料＝米（国産）、米麹（国産米） ---------------------------- 精米歩合＝65％ ---------------------------- Al度数＝15度 ---------------------------- 日本酒度＝＋２ ---------------------------- 酸度＝1.5

2025年度の初しぼりの新酒となる本醸造です。 富士山のふもとで醸造したこのお酒は、しぼったままの原酒を瓶に詰めた辛口のお酒です。 富士山からの伏流水を仕込み水に使い、爽やかな美味しさがあふれます。 芳醇な香りは、新鮮な味の漲る美味しさで、酒通にこたえる酒といわれます。 冷やのまま、お召し上がりいただき、しぼったままの原酒にてお愉しみください。 アルコール度数19度という原酒ならではの力強さが魅力！ ---------------------------- 原材料＝米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ---------------------------- 精米歩合＝70％ ---------------------------- Al度数＝19度

2025年度の初しぼりの新酒となる本醸造です。 富士山のふもとで醸造したこのお酒は、しぼったままの原酒を瓶に詰めた辛口のお酒です。 富士山からの伏流水を仕込み水に使い、爽やかな美味しさがあふれます。 芳醇な香りは、新鮮な味の漲る美味しさで、酒通にこたえる酒といわれます。 冷やのまま、お召し上がりいただき、しぼったままの原酒にてお愉しみください。 アルコール度数19度という原酒ならではの力強さが魅力！ ---------------------------- 原材料＝米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ---------------------------- 精米歩合＝70％ ---------------------------- Al度数＝19度

地元・静岡県の酒造好適米「誉富士」を使用しました。 「誉富士」を自社で栽培し、そのお米を100%使った渾身の純米酒です。 Kura Master 2025 純米酒部門 金賞受賞。 「常温」から「ぬる燗」まで、様々な味わいが楽しめます。 ---------------------------- 使用米＝令和誉富士　静岡県産 ---------------------------- 精米歩合＝60％ ---------------------------- Al度数＝16度