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磯自慢大吟醸一滴入魂（720mL）日本酒静岡焼津磯自慢酒造

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酒米に好適の、兵庫県東条少分谷産山田錦特上米を使用。

精米歩合45％に高度に精白し、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水・大井川伏流水（軟水）を用いて、低温でゆっくり大切に発酵させました。

天保年間より長年蓄積した麴造りと優良な自家保存酵母を利用し、収量を度外視して造られています。

爽やかな自然の香りと、優しく丸い奥深い味わいを持ちます。

繊細、敏感な芸術品ゆえ、お飲みになるまでは冷蔵庫で保管し、開栓後は２～３日、１週間と味わいも変化します。

どうぞ、お楽しみください。

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使用米：兵庫県特A地区東条山田錦100％
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精米歩合：45％
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アルコール度数：16度
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